Sposób w jaki przygotowany zostanie dany produkt ma ogromne znacznie dla gospodarki glukozowo – insulinowej oraz składu mikrobioty jelitowej. Tym samym przekłada się to bezpośrednio zarówno na nasz stan zdrowia…
Christian Bohr był duńskim lekarzem i fizjologiem, który w 1904 roku opublikował przełomowe odkrycie dotyczące fizjologii ludzkiego oddechu. Odkrył, że za regulację funkcjonowania ludzkiego układu oddechowego odpowiada ilość dwutlenku węgla…
W dzisiejszym świecie, szczególnie jeśli mieszkamy w mieście lub jego pobliżu musimy się liczyć z coraz większym zanieczyszczeniem. Nawet niewielka ilość szkodliwych substancji zawartych w naszym jedzeniu, wodzie, powietrzu i…
Każda substancja, z którą mamy styczność oraz aktywność, którą wykonujemy może być dla nas dobroczynna lub nam szkodzić (ze śmiercią włącznie). Decyduje o tym ilość z jaką będziemy mieli styczność.…
Czy można żyć wiecznie? To pytanie pojawia się w rozważaniach filozofów i lekarzy od zarania naszej cywilizacji. Od tysięcy lat ludzkość zastanawia się jak zatrzymać proces starzenia i utrzymać młodość…
Cukier jest dzisiaj wszechobecny w diecie przeciętnego człowieka. Przeciętny Polak zjada go ponad 40 kg rocznie i według wytycznych WHO jest to o 24 kg za dużo. Normy te nie…
Porównując ilości mikroelementów i witamin w dzisiejszej żywności z tymi samymi produktami nawet sprzed 30 lat okazuje się, że dzisiejsze zawierają nawet kilkukrotnie mniej potrzebnych nam substancji. Wynika to z głównie…
Kontakt z naturą pomaga nam na wiele sposobów. Niekoniecznie trzeba od razu iść do lasu lub na łąkę, żeby móc z nich skorzystać. W wieloletnim eksperymencie przeprowadzonym w Nowym Jorku…
Organizm człowieka od tysięcy lat jest przyzwyczajony do życia zgodnie z rytmem przyrody. Najważniejsze jego elementy to rytm dobowy, rytm pór roku i rytm aktywności księżyca. Aktywność naszego gatunku dopasowana…
Czy znacie takie osoby, które jedzą to samo co Wy i nic nie tyją? A takie, które wciąż uważają i liczą każdą kalorię i pomimo to waga im nie spada?…
