Odkryj Tajniki Zdrowego Żywienia

         Sposób w jaki przygotowany zostanie dany produkt ma ogromne znacznie dla gospodarki glukozowo – insulinowej oraz składu mikrobioty jelitowej. Tym samym przekłada się to bezpośrednio zarówno na nasz stan zdrowia i czy dany produkt poprze sposób jego przygotowania będzie nas tuczył, czy wręcz przeciwnie. Jak to możliwe? Otóż sposób przygotowania danego produktu zmienia jego skład chemiczny i strukturę.  Może go

Christian Bohr był duńskim lekarzem i fizjologiem, który w 1904 roku opublikował przełomowe odkrycie dotyczące fizjologii ludzkiego oddechu. Odkrył, że za regulację funkcjonowania ludzkiego układu oddechowego odpowiada ilość dwutlenku węgla w organizmie. Wykazał, że uwolnienie tlenu z hemoglobiny jest zależne od ilości dwutlenku węgla w pęcherzykach płucnych i krwi tętniczej. Jeżeli dwutlenek węgla nie jest na wymaganym poziomie 5%, tlen pozostaje

W dzisiejszym świecie, szczególnie jeśli mieszkamy w mieście lub jego pobliżu musimy się liczyć z coraz większym zanieczyszczeniem. Nawet niewielka ilość szkodliwych substancji zawartych w naszym jedzeniu, wodzie, powietrzu i przedmiotach, z którymi mamy kontakt, jeśli działa na nas przez dłuższy czas może agregować się w organizmie i powodować poważne choroby. W sytuacji, w której nie możemy całkowicie uniknąć